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japanese hot pot restaurant 于 Wong Chuk Hang
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Nichigyu Shabu Shabu & Sukiyaki Restaurant
日本しゃぶしゃぶ、すき焼き専門店 ～和牛の食べ放題～ 荷里活廣場3樓311A鋪 旺角朗豪坊13樓06舖 新蒲崗Mikiki 111舖 沙田置富第一城1樓104-105號舖 東港城1樓197A舖 將軍澳新都城2期2樓2024-2027舖 柴灣杏花新城 2 樓 209 號舖
da BINO Hot Pot
South Wall Road, Kowloon City, Hong Kong大邊爐da BINO每日新鮮運到海鮮同牛肉！當中肉丸同三秒腐皮等大部份火鍋配料更加係自家手製，即叫即整！務求令大家食出材料嘅鮮味！食就要食最新鮮嘅材料，咁先至叫做打邊爐㗎嘛！
牛陣
Wai Yip Street 33, Kowloon Bay, Hong Kong來自日本的人氣火鍋店牛陣，以任食不同級數的牛肉及Häagen-Dazs雪糕為主打，早已成為嗜牛族的火鍋熱店； 一九九七年，『燒肉の牛太・本陣』於日本兵庫県姫路市成立 – 一個擁有壯麗自然景色，被列為世界遺產地之一的姫路城 (白鷺城) 坐落的地方。
King's Dynasty
Sung Chi Street 20, Hok Yuen, Hong Kong皇朝私房火鍋店 - 全港第一間海鮮蒸餾火鍋，食材因為經高熱快速蒸煮，質感沒被破壞，尤其貝類海鮮，更能吃到豐盛的海鮮汁。最後鍋底用來吸汁的米，會用來煮成海鮮原汁粥，啖啖是蒸熟食材的鮮味精華，不用落一粒鹽，就已經鮮甜，且海鮮及肉汁都得以保留，非常健康原味。